×

Categories

Šetraj - začimba

Šetraj je začimba izrazitega do ostrega okusa, pa tudi zdravilna rastlina. V kuhinji jo uporabljamo kot dopolnilno začimbo, je na primer del provansalskih začimb. Najdemo jo v balkanski kuhinji, z njo začinjamo meso, klobase in jo dodajamo pri pripravi stročnic in kapusnic, saj zmanjšuje napenjanje.

Kot zdravilna rastlina nam pomaga pri prebavnih težavah, znižuje visok krvni tlak in ima razkuževalne ter zdravilne učinke. Enostavno se goji in se samodejno razmnožuje. V preteklosti se je posušena uporabljala tudi kot zaščita proti moljem v omarah. 

Šetraj zraste do višine 30 cm in je enoletna zeliščna rastlina z izrazitim vonjem, ki se po sušenju še poveča. Ne moti je suša in se obira po cvetenju

Read moreShow less
Showing 1-9 of 9 item(s)

Menu

Menu

Create a free account to save loved items.

Sign in