×

Categories

Pak choi

Pak Choi je po rasti in gojenju podoben kitajskemu zelju.

Oblikuje velike okrogle, svetlozelene liste in čokate bele dolge peclje. Zraste do višine 35–50 cm. Zelje ima visoko vsebnost vitamina C in veliko drugih koristnih vitaminov in mineralov. Snovi v listih zdravijo prebavni sistem, imajo tudi nekatere protisklerotične sestavine in vsebujejo pomembne antioksidante.

Pripravljati ga je mogoče na različne načine, najbolj znani so verjetno solate. Lahko se tudi kuha, peče ali gratinira skupaj z drugimi živili. V kombinaciji z ingverjem ali malo česna se le poudari nežni okus te zelenjave.

Read moreShow less
Showing 1-6 of 6 item(s)

Menu

Menu

Create a free account to save loved items.

Sign in