Drobnjak
Drobnjak, ljudsko šnitlik, je priljubljena listnata zelenjava. Z botaničnega vidika ga uvrščamo v rod česnov (Allium) – majhna čebulica ima približno 1 cm v premeru.
Vsebuje veliko vitaminov in mineralov, zlasti B2, C, kalcij in kalij.
Njegova čebulna aroma spodbuja apetit in podpira prebavo. V kuhinji ima široko uporabo in se uporablja svež, sušenjem izgubi svojo aromo, bolje je drobnjak shranjevati v zamrznjeni obliki.
Zaradi svoje barve je ne le začimba, ampak tudi dekoracija jedi na krožniku. V času vegetacije ga večkrat obiramo – z rezanjem listov, ko listi dosežejo dolžino 15 cm. Priljubljen je pri čebelarjih, kot medonosna in cvetni prah darujoča rastlina.