Kategorije
BIO bela gorčica – mikrozelenjava – 50 g
Mladi poganjki bele gorčice so odlična dopolnitev k zelenjavnim solatam ali svežim sirom.
Njihov izrazito pikanten okus spominja na okus avtentične dijonške gorčice.
Vsebujejo široko paleto vitaminov, kot so vitamini A, B, C, E, K, in so vir mineralov – kalcija, železa, kalija, magnezija, cinka in fosforja.
Gorčica je prav tako bogata z ogljikovodiki in prinaša številne zdravstvene koristi. Spodbuja zdrav krvni obtok, ima antibakterijske učinke, pomaga pri raztapljanju sluzi in krčih, blaži vročino in občutek lakote ter lahko učinkovito lajša mišične bolečine.
Zeleni poganjki gorčice so koristni za spodbujanje odvodnjavanja telesa, na primer med detoksikacijskimi kurami. Njihov pikanten okus je posledica prisotnosti eteričnega gorčičnega olja.
Semena v ekološki kakovosti so proizvod ekološkega kmetijstva in so pridelana v skladu z veljavnimi standardi EU (CZ-BIO-002).
Navodila za gojenje:
Semena enakomerno razporedite po rešetki z odkapno posodo. Semena je treba vsak dan navlažiti z vodo, da ne izsušijo.
V 5–8 dneh lahko pobirate mikrozelenjavo, in sicer s striženjem tik nad površino.
Semena so zelo drobna!
Stratifikacija
Pred setvijo Venerinih muholovk je potrebna t. i. hladna stratifikacija. To je postopek, pri katerem vlaga in nizke temperature okoli približno 5 °C spodbudijo semena h kasnejšemu kaljenju. Stratifikacijo lahko preprosto izvedemo tako, da semena zavijemo v navlažen prtiček, jih zapremo v vrečko in tako pripravljena položimo v hladilnik. Semena je treba redno preverjati, saj se ne smejo izsušiti.
Setev
Semena sejemo na površino substrata in vzdržujemo visoko zračno vlažnost. Priporočamo uporabo steklene posode ali akvarija. Po kalitvi rastline postopoma navajajte na nižjo vlažnost. Majhne rastline, visoke približno 3 cm, to velikost dosežejo približno 6–12 mesecev po kalitvi in imajo raje polsenco.
