BIO Špinača Geant d'hiver - Spinacia oleracea - bio semena špinače - 10 g

Seme špinače se seje neposredno na zunanje mesto, predvsem spomladi.

Sorta Geant d'hiver je odporna proti mrazu, zato jo je mogoče sejati tudi avgusta in septembra.

Semen ne prekrivamo preveč, dovolj je, da zemljo rahlo pograbimo. Čas kalitve je 1–2 tedna.

Mesto naj bo dovolj sončno, vendar neposredno sonce lahko povzroči, da rastline začnejo cveteti, zato morate biti previdni. Na splošno špinača najbolje raste spomladi in jeseni, ko sonce ni tako močno. Prav tako je gojenje v rastlinjaku mogoče, vendar prav tako povzroča, da rastlina začne cveteti, zato je primerno te rastline gojiti predvsem za mlade liste.

Tla naj bodo srednje težka, rahlo alkalna in ne sveže pognojena. Špinača je rastlina druge do tretje vrste, zato ji neposredno gnojenje ne ustreza. Poleg tega ni tako zahtevna glede hranil. Špinači zagotovite redno (vendar ne prekomerno) zalivanje, ki bo zagotovilo, da bodo listi ostali sveži in hrustljavi.

Pobiranje špinače ima veliko oblik. Možno je pobirati mlade liste ali cele rastline, ki so primerne za neposredno uživanje. Večje liste se obrezuje cele v rozeti nad srcem rastline, s čimer dosežete, da rastlina ponovno zraste. Drugi pridelek pa ne bo tako obilen kot prvi in rastlina bo imela bolj tendenco, da začne cveteti. Pobranje liste je najbolje blanširati in zamrzniti. Tako obdelana špinača vam bo zdržala dolgo časa. Svežo jo lahko hranite v hladilniku približno dva tedna.