Kategorije
Chilli Shabu Shabu – Capsicum chinense – semena čilija – 8 kosov
Shabu Shabu je polzgodnja sorta zelo pekočih čili paprik, ki izvira iz Kitajske.
Plodovi so podolgovati, s tanko steno in neravno, sijočo površino, ob zorenju pa spremenijo barvo iz zelene v svetlo rdečo. Velikost paprike je približno 5–10 cm.
Gre za zelo pekočo papriko s stopnjo pekočine okoli 100.000–200.000 SHU. Ima izrazit pikanten okus s pikantnimi toni.
Raste v grmičastem vzorcu in doseže višino 50–90 cm. Lahko se goji v rastlinjaku, v loncu ali na prostem na sončnem mestu.
V kuhinji se uporablja za pripravo omak, namazov, marinad ali čilija v prahu. V kitajski kuhinji se čili paprike pogosto na kratko namakajo v vročo juho in takoj zaužijejo.
Zorenje traja približno 80–90 dni.
Paprike so toploljubne rastline in v naših razmerah najbolje uspevajo v vinorodnih območjih. Na drugih lokacijah je za njihovo gojenje bolje uporabiti rastlinjak ali folijsko gredo.
Spredhodnim gojenjem semen začnemo že februarja. Semena sadimo v lahek substrat, ki mora bitivedno prekuhan. Globina setve je približno0,3–0,5 cm. Če želimo pospešiti kalitev, lahko semena 24 ur pred setvijo namočimo. Pri kalitvi je pomembno poskrbeti zadovolj svetlobe in toplote. Paprike potrebujejo temperaturookoli 28 °C, pri čemer ne sme biti nižja od 22 °C. Radiatorji in okenske police pa niso primerno mesto za gojenje. Najboljši rezultat boste dosegliv rastlinjaku.Čas kalitve je običajno1–2 tedna.
Rastline presadimo na zunanjo gredico, ko ni več nevarnosti jutranjih zmrzali, tj. približno vdrugi polovici maja. Mesto mora bitizaščiteno pred vetrom in sončno. Paprike so zahtevne glede organske snovi in hranil, zato je primerno v pripravljeno zemljo vmešati gnoj, idealno kravji. Rastlinam zagotovite zadostno zalivanje, vendar ne prekomerno premočanje. Po potrebi zemljo pognojite, npr. s Kristalonom za paradižnike in papriko, gnojilom Tyčink za papriko ali univerzalnim gnojilom.
Papriko lahko shranjujetepribližno 2 tedna pri temperaturi 12–14 °C.
Tehnični list
- Višina
- 40–60 cm
60–80 cm
- Setev / sajenje
- Februar
marec
- Zgodnost sorte
- polozgodnja
- Barva plodov
- Rdeča
- Odpornost proti mrazu
- Ne
- Pikantnost
- Zelo pekoče
- BIO kakovost
- Ne
- Gojenje
- Doma
Zunaj
- Sorta
- Nehibridni
- Proizvajalec
- SemenaOnline
- Rastišče
- Sončno
- Žetev
- avgust
oktober
september
Semena so zelo drobna!
Stratifikacija
Pred setvijo Venerinih muholovk je potrebna t. i. hladna stratifikacija. To je postopek, pri katerem vlaga in nizke temperature okoli približno 5 °C spodbudijo semena h kasnejšemu kaljenju. Stratifikacijo lahko preprosto izvedemo tako, da semena zavijemo v navlažen prtiček, jih zapremo v vrečko in tako pripravljena položimo v hladilnik. Semena je treba redno preverjati, saj se ne smejo izsušiti.
Setev
Semena sejemo na površino substrata in vzdržujemo visoko zračno vlažnost. Priporočamo uporabo steklene posode ali akvarija. Po kalitvi rastline postopoma navajajte na nižjo vlažnost. Majhne rastline, visoke približno 3 cm, to velikost dosežejo približno 6–12 mesecev po kalitvi in imajo raje polsenco.
