Karambola

Karambola, znana tudi kot kitajska zvezdica, je tropski ali subtropski grm ali drevo, ki zraste do višine okoli 6–9 metrov. Znana je predvsem po svojih pet- ali šestkrakih plodovih, ki po obliki spominjajo na morsko zvezdo – od tod ime kitajska morska zvezda. Vendar je to ime netočno, saj karambola ne izvira iz Kitajske. Njen dom so območja Malezije, Indonezije in Indije.

Na splošno se temu drevescu dobro godi tudi v drugih tropskih območjih, npr. v Braziliji, Kolumbiji, na Floridi. Ker gre za toploljubno drevesno vrsto, jo je v naših podnebnih razmerah mogoče gojiti le kot sobno rastlino. Karambola prenese najnižje temperature okoli -3 °C, močnejše zmrzali pa bi jo lahko nepopravljivo poškodovale.

Pri gojenju je treba karamboli zagotoviti veliko sonca in temperature okoli 28 °C. Poleti jo je mogoče postaviti na prosto, pozimi pa ji zagotovite temperaturo okoli 22 °C. Rastlina uspeva v rahli, hranljivi prsti. Karambole ni primerno preveč zalivati, idealno je zalivati z deževnico ali vsaj stoječo vodo.

Zaradi privlačnih listov in cvetov je primerna kot okrasna rastlina, a z malo potrpljenja boste nagrajeni tudi s sladkimi plodovi, ki med zorenjem dišijo po jasminu. Okus teh plodov je specifičen, po mnenju nekaterih okusi po agrestu, po mnenju drugih pa po mešanici papaje, pomaranče in grenivke.