Fižol visok Algarve - Phaseolus vulgaris - semena fižola - 20 kos

Fižol je za gojenje razmeroma zahteven in za uspešno rast potrebuje ugodne pogoje.

Seme se sadi neposredno na mesto, in sicer najprej v drugi polovici maja in najpozneje do konca junija. Vse je odvisno od trenutne temperature. Temperatura zraka ne sme pasti pod 15 ºC, temperatura tal pa pod 10 ºC. Idealna temperatura je okoli 20 ºC. Plezalne sorte se sejejo v globino 5 cm in v razmaku 100 x 50 cm in rastlinam je treba ponuditi približno 2 m visoko oporo. Čas kalitve je 1–2 tedna.

Mesto naj bo sončno ali polsenčno, z zadostno zračno vlago. Tla naj bodo lažja do srednje težka, vlažna in z nevtralnim pH. Rastlinam zagotovite dovolj zalivanja. V času nastavljanja cvetov zadostuje obilno zalivanje 1x tedensko.

Rastline je mogoče gnojiti z organskimi gnojili v času rasti. Ko pride do tvorjenja cvetov, rastlin več ne gnojite. Če gojite fižol v prvi vrsti, potem gnojenje sploh ni potrebno. Okoli grmičkov je mogoče razprostreti mulčno lubje, ki zagotavlja idealne talne pogoje.

Če želite predelovati cele stroke, jih pobirajte, ko so sveži in ob upogibanju rahlo hrustajo. Nasprotno pa se fižol, gojen za zrnje, pobira, ko stroki posušijo in semena dozorijo ter se obarvajo. Plezalne sorte so primerne za postopno obiranje.