BIO Cvetača

Cvetača je vrsta kapusnice, katere uživanje ima zelo dober vpliv na človeško zdravje. Vsebuje nizko količino ogljikovih hidratov in beljakovin ter skoraj nič maščob. Zato je primerna za shujševalni jedilnik.

Poleg tega vsebuje vitamine A, B, E in C, prav tako kalij, kalcij ali na primer magnezij. Med njene prednosti spada tudi boljša prebavljivost kot pri drugih sortah kapusnic.

Vpliva na pravilno delovanje želodca in črevesja ter ima čistilne sposobnosti.

V kuhinji lahko cvetačo uporabimo skoraj v katerikoli obliki, mlado cvetačo lahko uporabimo tudi surovo v solatah, poleg tega jo je mogoče toplotno obdelovati s kuhanjem, cvrtjem, pečenjem ali kuhanjem na pari, kar je najbolj zdrav način uživanja.

Seme te odlične kapusnice najdete v naši ponudbi tudi v BIO kakovosti.