Petršilj Fest - Petroselinum crispum - semena petršilja - 450 kos

Seme peteršilja se seje od marca do aprila na sončno ali polsenčno mesto. Globina setve je 0,5 cm. Čas kalitve je daljši, do 5 tednov. Kalitev lahko pospešite z zalivanjem s toplo vodo. Rastline redčimo na 20 x 25 cm. Za zgodnjo pomladansko rast je možno setev opraviti že jeseni.

Tla za peteršilj morajo biti srednje težka in dovolj vlažna. Rastline lahko gnojite z NPK gnojilom z nižjo vsebnostjo dušika.

Peteršilj se pobira, ko ima rastlina približno 20 cm in je dovolj razvejana. V primeru dobrih pogojev za rast lahko pobirate do 5-krat na leto. Rastline lahko pustite čez zimo na apnenem grediču ali jih presadite v lončke in gojite doma. Prenesejo kratkotrajno zmrzal do -7 °C. Pobranih listov ni mogoče dolgo hraniti v hladilniku, za daljše shranjevanje pa se sušijo ali zamrznejo.