Rdeča pesa Redshine – setveni trak
Setveni trak je 5 metrov dolg trak iz biološko razgradljivega materiala, v katerem so semena razporejena v optimalnih razmikih. Omogoča enostavno in enakomerno setev brez poznejšega redčenja.
Rdeča pesa Redshine (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva) je kakovostna enokalična sorta, ki oblikuje pravilne, okrogle gomolje z intenzivno rdečim mesom in prijetnim, rahlo sladkim okusom.
Velika prednost te sorte je enokaličnost, zaradi katere iz vsakega semena praviloma zraste le ena rastlina. Gojenje je zato preprostejše, zamudno redčenje mladih rastlin pa odpade.
Redshine je primerna za gojenje na sončnih in polsenčnih legah, na klasičnih gredah, visokih gredah in v dovolj prostornih posodah. Rastline zrastejo približno 20–30 cm visoko.
Gomolji imajo v kuhinji vsestransko uporabo. Primerni so za kuhanje, pečenje, pripravo zelenjavnih solat, prilog in svežih sokov. Manjše, mlade gomolje lahko uživamo tudi surove.
Pobiramo od julija do novembra.
Dodatna prednost te sorte je dobra skladiščna sposobnost. Zdrave pobrane gomolje lahko hranimo v hladni kleti, na primer v zabojih z rahlo vlažnim peskom, in jih ob ustreznih razmerah skladiščimo vse do pomladi.
Setveni trak omogoča enakomerno razporeditev semen in olajša gojenje rdeče pese tudi manj izkušenim vrtnarjem.
Setev rdeče pese Redshine s setvenim trakom:
Setveni trak položimo v vnaprej pripravljene, približno 2–3 cm globoke brazde v drobno zrahljani zemlji. Trak temeljito navlažimo, prekrijemo z rahlo zemljo, nežno pritisnemo in ponovno previdno zalijemo.
Sejemo od aprila do junija na sončno ali polsenčno lego. Med posameznimi vrstami upoštevamo razmik približno 30 cm.
Semena rdeče pese kalijo približno 14–21 dni pri temperaturi 15–20 °C.
Med kalitvijo vzdržujemo tla enakomerno vlažna. Semena so na traku razporejena v optimalnih razmikih in zaradi enokaličnosti sorte rastlin običajno ni treba redčiti.
Rastline redno zalivamo, zlasti v sušnem obdobju in med debeljenjem gomoljev.
Pobiramo od julija do novembra. Manjše in mlajše gomolje lahko uživamo sveže, večji so primerni za kuhanje, pečenje ali skladiščenje.
Za daljše skladiščenje izberemo zdrave in nepoškodovane gomolje. Hranimo jih na hladnem mestu, najbolje v zabojih z rahlo vlažnim peskom, kjer zdržijo vse do pomladi.
Žafran
Krokusi
Tulipani