Oljka - semena

Oljka si svojo priljubljenost postopoma pridobiva tudi v velikem delu evropskih držav – predvsem v sredozemskih območjih. Ta zimzeleno drevo zraste do višine okoli 5–10 metrov. Ima rumenobele cvetove s prijetnim vonjem. Plod oljke (koščičasto sadje) poleg tega vsebuje precejšnjo količino olja. 

Najbolje mu bo uspevalo na sončnem ali polsenčnem mestu. Je tudi odporna na mraz, saj prenese temperaturo okoli 0 °C.