Mešanica italijanskih solat – setveni trak
Setveni trak je praktičen pripomoček za enostavno in enakomerno setev. Semena so vnaprej razporejena v optimalnih razmikih v vodotopnem materialu, ki po zalivanju postopoma razpade.
Pakiranje vsebuje 5 metrov setvenih trakov z mešanico treh italijanskih solatnih specialitet.
Mešanica italijanskih solat je privlačna kombinacija treh vrst listnate zelenjave z različnimi oblikami listov in rahlo grenkim okusom:
- Palla Rossa 3 – rdeči solatni radič, ki mešanici daje izrazito barvo in značilen grenkast okus.
- Biondissima di Trieste – zelena listnata cikorija z nežnimi, svežimi listi, primerna predvsem za pripravo svežih solat.
- Erba Stella – trpotec (Plantago coronopus) z okrasnimi, globoko narezanimi listi in zanimivim okusom.
Mešanica je idealna za pripravo tradicionalnih italijanskih mešanih solat tipa misticanza. Mlade liste uživamo sveže, starejše liste pa lahko na kratko podušimo in uporabimo kot listnato zelenjavo.
Prvo spravilo je mogoče že približno 6–8 tednov po setvi. Pri obiranju pustimo srce rastlin nepoškodovano, da lahko listi še naprej rastejo.
Rastline zrastejo približno 20–40 cm visoko in najbolje uspevajo na sončni legi.
Setveni trakovi olajšajo gojenje in omogočajo večkratno spravilo sveže listnate zelenjave od junija do oktobra.
Setev mešanice italijanskih solat s setvenim trakom:
Setveni trak položimo v vnaprej pripravljene, približno 0,5–1 cm globoke brazde v drobno zrahljani zemlji. Trak temeljito navlažimo, prekrijemo s tanko plastjo rahle zemlje, nežno pritisnemo in ponovno previdno zalijemo.
Sejemo od maja do avgusta na sončno lego. Med posameznimi vrstami upoštevamo razmik približno 30 cm.
Semena kalijo približno 7–14 dni pri temperaturi 12–18 °C.
Med kalitvijo vzdržujemo tla enakomerno vlažna. Semena so na traku razporejena v optimalnih razmikih, zato vzniklih rastlin ni treba redčiti.
Prve mlade liste lahko obiramo približno 6–8 tednov po setvi. Pri obiranju odrežemo zunanje liste in pustimo sredino rastline, da lahko ponovno odžene.
Obiramo od junija do oktobra. Mladi listi so primerni predvsem za sveže mešane solate, starejše pa lahko uporabimo tudi kot toplotno obdelano listnato zelenjavo.
Žafran
Krokusi
Tulipani