Majaron

Ena najbolj znanih začimb je nedvomno majaron. Včasih ga dojemamo le kot začimbo, značilno za češko kuhinjo, ali rastlino z nezamenljivim vonjem.

Poleg tega pa izstopa predvsem zaradi številnih zdravilnih učinkov. Preprečuje napenjanje, pomaga ublažiti glavobole in simptome prehlada ter ima protivirusne in protivnetne učinke. Vsebuje tudi veliko antioksidantov in vitaminov, zato je prava izbira za vsakogar, ki skrbi za zdravo in uravnoteženo prehrano.

Divji majaron lahko gojimo v lončku. Če ga postavite v korita na okensko polico, bo služil tudi kot dišeča dekoracija. Vrtni majaron je treba najprej posaditi v rastlinjak, šele po segrevanju ga je mogoče presaditi na vrt. Seme majarona se običajno seje v marcu.