Druga korenasta zelenjava

Korenovka se goji predvsem zaradi njenih podzemnih delov – korenin, gomoljev ali čebulic. Običajno se goji v drugi kolobarni, torej po dobro pognojenih rastlinah. 

Ti deli vsebujejo veliko zdravju koristnih snovi – bogati so predvsem z vitamini in minerali. Večinoma jih je mogoče tudi dolgotrajno shranjevati.

V tej kategoriji boste našli manj znane vrste korenovke.