BIO špinača Butterflay – Spinacia oleracea – ekološka semena špinače – 70 kosov

Seme špinače se seje neposredno na prostem, predvsemspomladi. Seme ne prekrivamo preveč, zadostuje, da zemljo rahlo prekopljemo.Čas kalitve je 1–2 tedna.

Lokacija naj bodovolj sončna,vendar bi neposredno sonce lahko prisililo rastline v cvetenje, zato morate biti pri tem previdni. Na splošno špinača najbolje raste spomladi in jeseni, ko sonce ni tako močno. Prav tako je gojenje v rastlinjaku sicer mogoče, vendar prav tako spodbuja rastline k cvetenju, zato je primerno te rastline gojiti predvsem zaradi mladih listov.

Tla morajo bitisrednje težka, rahlo bazična in ne sveže pognojena. Špinača je rastlina druge do tretje vrste, zato ji neposredno gnojenje ne koristi. Poleg tega ni tako zahtevna glede hranil. Špinači privoščiteredno (vendar ne prekomerno) zalivanje, kar bo zagotovilo, da bodo listi ostali sveži in hrustljavi.

Žetev špinače ima več oblik. Mogoče je pobrati mlade liste ali cele rastlinice, ki so primerne za neposredno uživanje. Večje liste odrežemo v celoti v rozeti nad srcem rastline, s čimer dosežemo, da rastlina ponovno poganjka. Drugi pridelek pa seveda ne bo tako obilen kot prvi in rastlina bo imela večjo težnjo k cvetenju. Pobrane liste je najbolje blanširati in zamrzniti.

Tako pripravljen špinač vam bo dolgo zdržal. Svežega lahko hranite v hladilniku približno dva tedna.