Kategorije
Endivija Eskariol - Cichorium endivia L. - semena endivije - 150 kos
Štrbunk oziroma endivija sorte Bionda a cuore pieno pri nas še ni zelo znana. To je velika škoda. Endivija je jesenska listnata zelenjava, ki se uporablja predvsem sveža v solatah. Liste solat lahko tudi podušimo in postrežemo na primer zapečene s sirom.
Listi te sorte so rumeno-zeleni. Rastlina dobro prenaša dež in prve jesenske zmrzali.
Seme endivije, znane tudi kot endivija, se sejejo v juniju in juliju neposredno na zunanje mesto na globino maks. 1 cm. Razmik je 40 x 30 cm. Po setvi je dobro semena prekriti z netkano tkanino, da zaščitimo rastline pred bolhači in polži. Čas kalitve je 1 - 2 tedna.
Mesto naj bo sončno ali polsenčno z lahko, dobro prepustno zemljo. Gre za rastlino drugega reda, zato ni potrebno, niti zaželeno, rastline gnojiti. Dobro ji bo šlo v zemlji po krompirju ali grahu. Pomembno je dovolj zalivanja, vendar ne prekomerno namakanje. Ob pomanjkanju vlage rastline cvetijo in takrat niso več primerne za uživanje.
Če ne gre za samobelilno sorto, je primerno pustiti rastline pobeliti, da dobimo res okusno zelenjavo. Pobeljena endivija izgubi svojo grenkobo in bo odlična na primer v svežih solatah. Rastline belimo tako, da jih pokrijemo na primer s cvetličnim loncem ali drugo posodo, ki prepreči dostop svetlobe do rastline. Jeseni se beli približno 10 dni, pozimi ta proces traja do 3 tedne. Rezultat je rastlina z belim okusnim sredico.
Listov endivije ni mogoče dolgo shranjevati, po rezanju zelo hitro otrdijo. Zato obirajte le liste, ki jih takoj uporabite. Glede na to, da endivija raste do novembra in jo lahko v rastlinjaku gojite celo zimo, shranjevanje niti ni potrebno.
Tehnični list
- Setev / sajenje
- julij
Junij
- Zgodnost sorte
- polozgodnja
- Odpornost proti mrazu
- Ne
- BIO kakovost
- Ne
- Sorta
- Nehibridni
- Proizvajalec
- SemenaOnline
- Rastišče
- Polsenčno
Sončno
- Žetev
- avgust
oktober
september
Semena so zelo drobna!
Stratifikacija
Pred setvijo Venerinih muholovk je potrebna t. i. hladna stratifikacija. To je postopek, pri katerem vlaga in nizke temperature okoli približno 5 °C spodbudijo semena h kasnejšemu kaljenju. Stratifikacijo lahko preprosto izvedemo tako, da semena zavijemo v navlažen prtiček, jih zapremo v vrečko in tako pripravljena položimo v hladilnik. Semena je treba redno preverjati, saj se ne smejo izsušiti.
Setev
Semena sejemo na površino substrata in vzdržujemo visoko zračno vlažnost. Priporočamo uporabo steklene posode ali akvarija. Po kalitvi rastline postopoma navajajte na nižjo vlažnost. Majhne rastline, visoke približno 3 cm, to velikost dosežejo približno 6–12 mesecev po kalitvi in imajo raje polsenco.
