Kategorije
Malabarski špinača Bazela - Basella alba - semena špinače - 17 kosov
Malabarski špinača, ali bazela bela, izvira iz vzhodne Indije, v Evropi pa je najbolj razširjena v Franciji. Pri nas ni zelo znana, kar je škoda, saj gre za zelenjavo, bogato z vitamini A in B, kalcijem in železom. Poleg tega deluje tudi okrasno.
Rahlo rdečkasti listi se pobirajo in uporabljajo podobno kot špinača. So rahlo kisli, uporabljajo se sveži v solatah ali pa se toplotno obdelujejo.
Seme špinače sejejo neposredno na zunanje mesto in to od aprila do maja. Semena ne prekrivamo preveč, dovolj je, da zemljo rahlo pograbimo. Čas kalitve je 2–8 tednov. Priporočen razmik je 20 x 30 cm.
Mesto naj bo dovolj sončno, vendar bi lahko neposredno sonce rastline spodbudilo k cvetenju, zato morate biti previdni. Na splošno špinača najbolje raste spomladi in jeseni, ko sonce ni tako močno. Prav tako je gojenje v rastlinjaku sicer možno, vendar prav tako spodbuja rastlino k cvetenju, zato je primerno te rastline gojiti predvsem za mlade liste.
Tla naj bodo srednje težka, rahlo alkalna in ne sveže pognojena. Špinača je rastlina druge do tretje vrste, zato ji neposredno gnojenje ne ustreza. Poleg tega ni tako zahtevna glede hranil. Špinači zagotovite redno (vendar ne prekomerno) zalivanje, ki bo zagotovilo, da bodo listi ostali sveži in hrustljavi.
Pobiranje špinače ima veliko oblik. Možno je pobirati mlade liste ali cele rastline, ki so primerne za neposredno uživanje. Večje liste se obrezuje cele v rozeti nad srcem rastline, s čimer dosežete, da rastlina ponovno odžene. Drugi pridelek pa ne bo tako obilen kot prvi in rastlina bo imela bolj tendenco k cvetenju. Pobranih listov je najbolje popariti in zamrzniti. Tako obdelana špinača vam bo zdržala dolgo časa. Svežo jo lahko hranite v hladilniku približno dva tedna.
Tehnični list
- Setev / sajenje
- april
maj
- Zgodnost sorte
- polozgodnja
- Odpornost proti mrazu
- Ne
- BIO kakovost
- Ne
- Gojenje
- Zunaj
- Sorta
- Nehibridni
- Proizvajalec
- SemenaOnline
- Rastišče
- Sončno
- Žetev
- avgust
julij
oktober
september
Semena so zelo drobna!
Stratifikacija
Pred setvijo Venerinih muholovk je potrebna t. i. hladna stratifikacija. To je postopek, pri katerem vlaga in nizke temperature okoli približno 5 °C spodbudijo semena h kasnejšemu kaljenju. Stratifikacijo lahko preprosto izvedemo tako, da semena zavijemo v navlažen prtiček, jih zapremo v vrečko in tako pripravljena položimo v hladilnik. Semena je treba redno preverjati, saj se ne smejo izsušiti.
Setev
Semena sejemo na površino substrata in vzdržujemo visoko zračno vlažnost. Priporočamo uporabo steklene posode ali akvarija. Po kalitvi rastline postopoma navajajte na nižjo vlažnost. Majhne rastline, visoke približno 3 cm, to velikost dosežejo približno 6–12 mesecev po kalitvi in imajo raje polsenco.
