Mangold rumeni - Beta vulgaris - semena mangolda - 15 kos

Seme mangolda sejejo od aprila do sredine avgusta neposredno na zunanje mesto, in sicer idealno postopoma. Globina setve je 2–3 cm, čas kalitve 10–15 dni. Seme se sejejo v razmiku 40 x 30 cm.

Mesto naj bo dovolj sončno s kakovostno zemljo, ki vsebuje dovolj hranil. Manj rodovitno zemljo lahko izboljšate s plastjo zrelega komposta. Na vrtu se mangold dobro prenaša praktično z vsako zelenjavo, razen s špinačo in rdečo peso. Pomembno je dovolj zalivanja, vendar ne prekomerno namakanje, da korenine ne začnejo gniti.

Liste obirajte sproti, vedno jih nekaj odrežite in pustite rastlino, da ponovno zraste. Če bi začela cveteti, te cvetove pravočasno odstranite, sicer ne boste dočakali pridelka listov. Rastlino je mogoče med jesenjo odstraniti iz gredice v celoti ali jo pustiti prezimiti, npr. pod vejami, slamo, prislonjeno zemljo ali netkano tkanino. Ob milejši zimi bo rastlina še vedno rodila ali pa boste novega pridelka dočakali spet spomladi.