Šalotka Biztro – Allium cepa – čebulice – 250 g

Saditev se opravi po zadnjih zmrzalih (marec–maj) na zunanji gredici.Razdalja med rastlinami je 20 x 10 cm. 

Čebula ima radatoplo in sončno mesto, morebiti polsenco.Tla naj bodo peščeno-ilovnata, dobro prepustna in humusna. Prav tako mora bitinevtralna ali rahlo bazična.pH lahko povečate z apnencem ali lesnim pepelom, ki ga vmešate v zemljo. V kislih in težkih tleh je čebula lahko dovzetna za bolezni.

Pri gojenju čebule je treba poskrbeti zazadostno zalivanje, vendar ne prekomerno premočanje čebulic, ter za dobro izbiro gnojila. Čebuli ustrezatafosfor in kalij,gnojila z dušikom ali klorom pa niso primerna. Če ima čebula dobre razmere, dodatno gnojenje ni potrebno.

Pri čebuli bodite pozorni na pravičas žetve– pri prezrelih čebulah se pogosteje pojavljajo bolezni, prezgodaj pobrane čebule pa se slabo shranjujejo. Čebulo se pobira takrat, ko se rastlinaod ene tretjine do polovice poleže(ponavadi konec julija). Pobrano čebulo se pusti,da se posuši na gredici ali obešeno v snopih. Ko začneposušena listna masa šelesteti, čebulo shranimona temno in suho(vlažnost največ 65 %),dobro prezračeno mesto s temperaturo 0–4 ºC. Shranjujemo ločeno od krompirja.