Seme judovega ušesa – Auricularia auricula-judae – seme – 1 kos

Gojenje judovega ušesa je mogoče od pomladi do jeseni, v primeru konstantne temperature in vlažnosti pa tudi skozi vse leto. 

Za gojenje na lesu je treba klade ali veje okužiti z micelijem in jih postaviti na senčno in vlažno mesto, kjer je temperatura med 15 in 25 °C. V primeru gojenja na substratu je treba ta sterilizirati, nato okužiti z micelijem, postaviti v vreče ali druge posode in zagotoviti podobno temperaturo. 

Goba preraste substrat v približno 2–3 tednih. Takoj ko je substrat v celoti prerasel (pridobi svetlo površino), ga prestavite v okolje z nižjo temperaturo okoli 10–20 °C in nižjo vlažnostjo (80–90 %). Vlago vzdržujte z rednim rosenjem, pazite na neposredno sončno svetlobo – lahko poškoduje plodnice. 

Plodovi se pojavijo v nekaj tednih. Pripravljeni so za pobiranje, ko dosežejo velikost 3–10 cm. Njihova konsistenca mora biti še vedno elastična. Pobirajte jih tako, da jih nežno ločite od lesa ali substrata. 

Dodatne informacije in varnostna navodila najdete na izdelku.