Kategorije
Seme gobe nameko – Pholiota nameko – seme – 1 kos
Nameko je lesna goba, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Njeno gojenje je zelo razširjeno tudi na Kitajskem, v Vietnamu, Koreji in na Japonskem.
Klobuki so majhni, oranžno do rjave barve, z gladko površino, ki je pri mladih plodovih prekrita s plastjo sluzi. Rastejo v gručah, njihov premer pa je približno 2–5 cm.
Zelo priljubljena je v kuhinji, zlasti v azijski. Sluz na površini ji daje značilno rumeno barvo, specifičen okus in zgosti jedi. Uporablja se lahko za pripravo juh, omak in drugih jedi.
Vsebuje snovi, ki krepijo imunski sistem, spodbuja zdravje srca, deluje antibakterijsko, protivnetno in pomaga pri uravnavanju holesterola.
Gojenje gob namekoje mogoče od pomladi do jeseni, po potrebi pa tudi skozi vse leto v pogojih s konstantno temperaturo in vlažnostjo.
Na lesu lahko gojite gobo nameko z inokulacijo polen ali vej trdih listnatih dreves (buk, hrast ali jesen). Les postavite na vlažno in senčno mesto v vrtu, kjer je konstantna temperatura do 20 °C. V primeru gojenja na substratu (sterilizirane žagovine, lesni sekanci) je treba substrat cepljati z micelijem in ga dati v vreče ali posode. Te nato postavite v prostor s podobno konstantno temperaturo.
Goba preraste substrat v približno 2–3 tednih. Ko substrat dobi enotno belo barvo, to pomeni, da ga je goba preprela in ga je treba prestaviti v okolje z nižjo temperaturo okoli 10–20 °C in povečano vlažnostjo (80–90 %). Vlago redno vzdržujte z rosenjem in zaščitite pred neposrednim sončnim sevanjem.
Plodovi se pojavijo v nekaj tednih. Pobirati jih je mogoče, takoj ko klobuki dosežejo premer 2–5 cm in imajo elastično konsistenco. Pobirajo se previdno, z izvijanjem ali odrezovanjem tik ob dnu.
Dodatne informacije in varnostna navodila najdete na izdelku.
Tehnični list
- BIO kakovost
- Ne
- Proizvajalec
- Nohel Garden
Posebna literatura
- 8590811502029
Semena so zelo drobna!
Stratifikacija
Pred setvijo Venerinih muholovk je potrebna t. i. hladna stratifikacija. To je postopek, pri katerem vlaga in nizke temperature okoli približno 5 °C spodbudijo semena h kasnejšemu kaljenju. Stratifikacijo lahko preprosto izvedemo tako, da semena zavijemo v navlažen prtiček, jih zapremo v vrečko in tako pripravljena položimo v hladilnik. Semena je treba redno preverjati, saj se ne smejo izsušiti.
Setev
Semena sejemo na površino substrata in vzdržujemo visoko zračno vlažnost. Priporočamo uporabo steklene posode ali akvarija. Po kalitvi rastline postopoma navajajte na nižjo vlažnost. Majhne rastline, visoke približno 3 cm, to velikost dosežejo približno 6–12 mesecev po kalitvi in imajo raje polsenco.
