Solatna radič Palla rosa - Cichorium intybus - semena radiča - 200 kos

Setev radiča poteka od maja do julija neposredno na zunanje mesto, pri čemer jo lahko že od aprila predhodno vzgojite v rastlinjaku. Globina setve je 0,5 cm. Razmik med vrstami naj bo približno 45 cm, rastline pa se redčijo na 25 cm narazen.

Radič potrebuje sončno lego s prepustno ilovnato-peščeno zemljo. Za pogoje gojenja ni posebej zahtevna, potrebuje le dovolj pognojeno zemljo. Potrebna je zadostna količina kalija in dušika v tleh. Idealno je gnojenje s hlevskim gnojem. Dobro ji bo uspevalo na mestu, kjer so prejšnje leto rasli npr. bob ali grahor.

Radič dobro prenaša sušo, kljub temu pa je dobro, da ji med poletjem zagotovite zadostno zalivanje.

Konec jeseni je potrebno rastline preseliti z gredice in izvesti beljenje, s čimer pridobimo okusne poganjke, namenjene za uživanje. Liste radiča odrežemo približno 2 cm od korena in korenine previdno odstranimo iz zemlje. Stranske korenine očistimo in pustimo le glavno korenino, ki jo obrežemo na dolžino 20 cm. Tako pripravljene korenine posadimo v lonec in pokrijemo tako, da do radiča ne pride svetloba. Idealno je temen in hladen prostor s temperaturo do 16 °C. Približno čez mesec dni bi morali pričakovati pridelek.