Da bodo gredice barvite tudi pozimi, zdaj posejte okrasni zelje
Da bodo gredice barvite tudi pozimi, zdaj posejte okrasni zelje
Ko enoletniceizgubijo svojo lepoto in se začne jesenski mraz, je okrasni zelje lahko čudovit dodatek jesenskim in zimskim gredam, cvetličnim koritomin cvetličnim aranžmajem. Prav zdaj je idealen čas za njeno predgojenje, saj se sadijo v istem času kot dvoletnice.
Okrasni zelje, imenovano tudi kapusta, je izjemno dekorativno in zahteva minimalno nego. Vzgojena je bila predvsem zaradi lepote, a ostaja užitna, tako kot njeni bližnji sorodniki – kapustain zelje, čeprav so njeni listi nekoliko trši in ima grenak okus.
Prvič je bila verjetno vzgojena na Japonskem, kjer je zelo priljubljena okrasna rastlina; od tam izvira tudi večina sort in hibridov. Barvne variacije segajo najpogosteje od bele, kremaste, prek rožnate, najrazličnejših odtenkov karminske, vijolične, lososove, v različnih kombinacijah. Barva je običajno najbolj izrazita v središču cvetnih glavic in se proti robovom slabša. Cvetna glavica – odprta cvetna glavica listov – spominja na potoniko ali veliko vrtnico. Listi so gladki, rahlo nagubani, razcepljeni ali močno izrezani.
Seme posejemo v posodice, po približno enem mesecu rastlinice presadimo v lončke, lahko pa si prihranimo delo in seme posejemo neposredno v sadilnike. Sadike presadimo na gredico najpozneje do sredine avgusta, da bodo imele dovolj časa za rast in okrepitev pred prihodom prvih zmrzali. Rastline zrastejo do velikosti, ki jo dopušča prostor, ki ga ima na voljo njihov koreninski sistem (sorta, ki na gredici doseže premer rozete 80 cm, v koritu zraste le do premera 20 cm). Rastline sadimo v razmiku 30 x 30 cm. Poskrbimo tudi za zaščito pred sesalnim in žreškim žuželkami. Pred napadom škodljivcev lahko rastline zaščitimo s prekrivanjem z belo netkano tkanino.
Ne pretiravajte z gnojenjem – prekomerno gnojenje in visoke temperature upočasnjujejo hitrost in intenzivnost obarvanja. Rastline imajo raje revnejšo prst, ki je vedno rahlo vlažna, na polsenčnem mestu. Na neposrednem soncu rastline prej odmrejo – glava porjavi in se razpade. Nizke temperature spodbujajo nastajanje barvil. Cvetne glavice okrasnih kapus se zato obarvajo šele ob padcu nočnih temperatur na »ničlo«. Če dolgotrajno ne bo zmrzali pod minus 10 °C, bodo zdržale vse do cvetenja prvih čebulnic.
Okrasno kapusto ali zelje lahko kombinirate na primer s cvetočimi vresovi ali drobnocvetnimi krizantemami.
Med preizkušene skupine sort sodi na primer Pigeon F1 (rastline so kompaktne, nizke, z rahlo valovitim robom listov). Skupina Peacock F1 ima liste z zobčastim robom. Sorte Crane F1 in Sunset F1 razvijejo do 80 cm dolgo steblo (cvetno steblo), na vrhu katerega je manjši cvetni šopek obarvanih listov, zato so primerne za cvetlične aranžmaje.
