Kako pravilno shranjevati semena

V enem vrečki je običajno dovoljsemen, da jih porabimo vse naenkrat. Proizvajalci zagotavljajo kalivost, vrste, ki so dovzetne za bolezni, pa zaščitijo z obdelavo. Večina nas zato preostala semena shrani za uporabo v naslednji sezoni. Kljubnost semen ni odvisna le od njihove starosti (na embalaži s semeni je običajno naveden rok uporabnosti), temveč v veliki meri tudi od pravilnega shranjevanja. Kako torej pravilno shranjevati semena?

Na prvi pogledseme pravzaprav ne počne ničesar. Čeprav tega s prostim očesom ne vidimo, v njem potekajo pomembni procesi. Življenje v njem ohranja dihanje. Zato mu verjetno ni vseeno, v čem je shranjeno ali kakšni sta temperatura in vlažnost v njegovi okolici. V nekaterih pogojih življenjski procesi v njem potekajo počasi, v drugih pa hitro.

Pri višji vlagi in predvsem pri višji temperaturi zraka se presnova semen pospeši. Seme ima tendenco, da vzklije ali da je pripravljeno na kalitev. Zato porablja zaloge hranilnih snovi, kar zmanjša odstotek kalivosti. Visoka vlažnost lahko poleg tega povzroči tudi plesnenje kupljenega semena.

Čeprav se pogoji za pravilno shranjevanje lahko razlikujejo od vrste do vrste, je pri shranjevanju semen treba upoštevati dve načeli: zrakotesnost in hlad. 

Seme, ki smo ga kupili v zaprti vrečki, je proizvajalec posušil na 7 do 9 %. Zato vrečko takoj po odvzemu semena zapremo, da se seme ne bi navlažilo. V prostorih z nihajočo temperaturo in vlažnostjo se semena prebudijo iz vegetativnega mirovanja in nato propadejo. Zato je treba najti hladen (idealno je 5–10 °C) in suh prostor. Najbolje je semena shraniti v posodah z zapiralnim pokrovom, kozarcih z navojnim pokrovom ali drugih posodah, ki imajo ustrezne pokrove. V notranjost lahko dodamo še snov, ki absorbira vlago iz zraka (npr. kremenčev granulat ali silikagel). Posode s semeni lahko nato shranimo npr. v hladilnik ali v hladen kletni prostor.

Trajanjesemenaje lastnost, ki je značilna za vsako vrsto posebej in je dedna. Medtem ko semena nekaterih bučnic ohranijo kalivost do 8 let, semena čebule ali peteršilja ohranijo svojo življenjsko dobo med skladiščenjem bistveno krajši čas.

Vsekakor se splača (zlasti pri nakupu dražjihsemen eksotičnih rastlin) kupovati kakovostna semena pri uveljavljenih distributerjih. Na vitalnost semen namreč vplivajo tudi pogoji, v katerih so se semena razvijala na matični rastlini. Predvsem vplivajo na to, koliko rezervnih snovi se v semenih nabere. Pomembno je tudi, da kupujete mlada semena; nakup semen za več sezon nima smisla.