Kompostiranje, pot do proizvodnje lastnega gnojila
Če imate vrt, ste zdaj zagotovo ustvarili ogromno količino rastlinskih odpadkov. Dnevno nastajajo tudi rastlinski ostanki v kuhinji. Tudi ti odpadki si zaslužijo kompostiranje, zato je velika škoda, da jih kar takoj vržemo v smetnjak. Kompostiranje je naravni proces, na koncu katerega dobimo produkt, ki ga lahko smiselno ponovno uporabimo.
S kompostiranjem pretvarjamo biološke odpadke v kompost, ki je v bistvu najbolj rodovitni del tal, bogat s hranili, ki ga nato uporabimo za gnojenje. Osnovno pravilo je, da ohranimo čim bolj raznoliko sestavo materiala, optimalno vlažnost in dovolj zraka. Vse je treba dobro premešati – »rjavo z zelenim«, tj. ogljikovo z dušikovim, in to v uravnoteženem razmerju. Čim je material starejši, temnejši in lesnatejši, tem več ogljika vsebuje. Nasprotno pa svež in zelen material vsebuje več dušika (same trave ne kompostiramo, saj bi prišlo do gnitja in neprijetnega vonja, zato jo zmešamo z drugim materialom, na primer s sesekljanimi vejami, ostružki ali lesnimi sekanci). Razmerje med ogljikom in dušikom v surovinah, ki jih dodajamo v kompost, naj bo 30 : 1. Svež kompost pri pravilnem vzdrževanju dobimo v 2 do 6 mesecih, zrel pa v 6 do 12 mesecih. Kompost dodajamo rastlinam tako spomladi kot jeseni.
Poleg vrtnih odpadkov v kompost sodijo tudi vsi rastlinski ostanki iz kuhinje – sadje, zelenjava, jajčne lupine, čajne vrečke, kartonske embalaže za jajca.
Primerne surovine:
- trava, listje, slama, koščki vej
- kosti, ostanki mesa, maščobe
- ostanki sadja, zelenjave
- kava, čaj
- jajčne lupine
- žagovina, piline, ostružki, lubje
- časopisni papir, karton
Neprimerne surovine:
- kemično obdelani ostanki hrane
- rastline, okužene z boleznimi
- lupine tropskega sadja, koščice
- mlečni izdelki
- plastika, kovine, steklo, kamni
Kar zadeva sam kompostnik, je na trgu široka izbira – od plastičnih, lesenih do aluminijastih. Kompostirate lahko celo v stanovanju ali na terasi oziroma balkonu – v tako imenovanem domačem vermikompostniku. Lahko si ga tudi sami izdelate.
