Zelenjavni vrt v juniju

Če ste semena posejali pravočasno, bo junij za vas dobesedno čas zelenjavne žetve. Že lahko začnete pobirati zgodnjo korenčico, peteršilj z listi, zgodnje kapusnice, zgodnje krompirje, grah ali švicarsko blitvo. Zorejo jagode, češnje in višnje. Proti koncu meseca zaključujemo z obiranjem rabarbare(obiramo jo do praznika sv. Janeza), saj potem vsebuje veliko škrbice in ni več tako nežna.

Junija pride tudi čas za pobiranje zdravilnih rastlin in zelišč. Če aromatična zelišča bolj obrežemo, hitro ponovno poganjajo. To so na primer timijan, origano, rožmarin ali sivka.

V tem mesecu sadimo sadike poznih kapusnic, kot sta brstični ohrovt in zelje, ter sadike jesenskega in zimskega pora.

Sejemo korenje, repo, črno redkev, rdečo peso, vodnico in zgodnje kolerabe. Za drugi pridelek lahko posejemo fižol. Za postopno pobiranje pridelka lahko posejemo tudi različne vrste solat.

Na gredico takoj posejemo kodrasto zelje, ki je odporno proti zmrzali in ga je mogoče pobirati tudi pozimi.

Konec meseca posadimo že kitajsko zelje. Predhodno lahko vzgojimo glavično endivijo, gomoljasti janež in brokoli. Žetev bomo opravili jeseni.

Zelenjavne grede vzdržujemo brez plevela, jih okopavamo in gnojimo, najbolje z gnojili, ki se raztapljajo v vodi. S kopanjem hkrati prezračujemo tla. Če je junij suh, seveda zalivamo.

Veliko vode potrebujejo vse kapusnice, plodna in listna zelenjava, zelena in por. Kapusnicam koristi rosenje, saj potrebujejo višjo vlažnost zraka. Kumare in paradižnike zaščitimo pred glivičnimi boleznimi, še posebej ob vlažnem vremenu. Škropivo lahko uporabimo tudi proti plesni na čebuli.

Križnice obdelujemo proti škodljivcem, kot so skakavci, listne uši, cvetne uši, gosenice belega metulja in kapusne vešče ter drugim. Pomaga lahko tudi prekrivanje zelenjave z netkanim materialom.

Paradižnike in paprikoprivežemo na palice, saj hitro rastejo in bi se lahko zlomili. Pri klasičnih paradižnikih ne smemo pozabiti odtrgati stranskih poganjkov, dokler so še kratki. Rastline bi se namreč preveč izčrpale z nastajanjem listov in pridelka ne bi bilo nič.

Če gojimo divjein grmičaste paradižnike, rastlin ne obrezujemo.